Mittwoch, 13. Januar 2010

Tag 12: Phase 2, Tag 10: Strenge Umstellung

Da ich heute keinerlei Vorräte mehr habe für ein schnelles Frühstück, bereite ich mir ein Haferflocken-Müsli zu, mit Apfel und Zimt. Apfel und Zimt (siehe Foto) wie immer zuerst für 90 Sekunden in die Mikrowelle.



Anschließend mit Haferflocken und Sojamilch überdecken und vermischen. Wenn möglich(!) zuerst einen Löffel Sojamilch zu sich nehmen, damit mit dem Eiweiß anleitungsgerecht begonnen wurde.

Mittags habe ich mich für Mozzarella entschieden. Als Gemüse kombiniere ich den Mozzarella mit Salatgurke und Tomate. Ich schneide alles in Scheiben, und belege zwei Scheiben Knäckebrot damit. Da ich heute keine Müsliriegel gegessen habe, habe ich also hier noch meine Ration Roggenbrot (bzw. -knäckebrot) frei.



Links ist schön der Mozzarella-Happen zu erkennen, mit dem ich die Mahlzeit beginnen werde. Als Nachtisch gönne ich mir pur den Rest der Papaya vom Vortag.



Zum Abendessen steht heute Geflügel mit Gemüse auf dem Plan: Champignons, Lauch und Peperoni. Allesamt wie immer scharf gewürzt.





Heutiges Gewicht am Morgen: 86,8 kg

Wasserkonsum: 1,5 l - die Trinkdisziplin lässt zu wünschen übrig

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