Tag 1: Phase 1, 1. Tag der Vorbereitung

Der heutige Tag begann für mich sehr stressig, bedingt durch meinen Job, Kleinkehrmaschinenfahrer. Im Winter sind wir auch für die Schneeräumung verantwortlich, und da es heute geschneit hat, klingelte um 3.40 Uhr morgens auch schon das Diensthandy. In Gedanken sehe ich meinen Metabolic-Start schon schwinden, als mir einfällt, dass diese besonderen Regeln, also z.B. die Pause von 5 Stunden, erst ab Phase 2 gelten, der strengen Umstellungsphase. Außerdem kann ich so testen, wie sich Metabolic Balance umsetzen lässt, wenn sich der gewohnte Tagesablauf mehr oder weniger freiwillig stark verändert. Einzig mit einer Flasche Mineralwasser bewaffnet bin ich dann los. Der Nebeneffekt von viel Wasser: es unterdrückt das Hungergefühl. Daheim bin ich erst wieder um 12h mittags, für die 5 Stunden Pause wäre das eindeutig zu spät gewesen. Aber nicht in dieser Phase, zum Glück. Für einen Kartoffeltag muss ich 1,5 kg Kartoffeln essen, über den Tag verteilt. Also, schnell die Kartoffeln geschält, abgewogen auf 500 g, und ins Wasser zum kochen.

Nachdem die Kartoffeln fertig sind, zerdrücke ich sie leicht auf meinem Teller, und füge Gewürze hinzu. Reine Gewürze, selbstverständlich. In meinem Fall sind das

• Cayenne-Pfeffer
• Chilli-Flocken
• Dill
• Kerbel
• Petersilie
• Salz
  

Die Mengen ergeben sich nach dem eigenen Geschmack. Ich mag es gern etwas schärfer, daher würde ich hier besonders mit Chilli und Cayenne-Pfeffer. Alles gut durchmischt, und fertig ist die erste Mahlzeit für heute.

Nachdem die erste Mahlzeit verzehrt ist, muss ich noch kurz was einkaufen. Vor diesem Einkauf möchte ich nicht das Abführsalz trinken, weil ich dann immer eine Toilette in der Nähe haben sollte, am besten zu meiner alleinigen Verfügung. Als ich zurück bin, später Nachmittag, ist es schon Zeit für die zweite Mahlzeit. Ich richte sie und esse, und trinke viel Wasser. Mittlerweile habe ich heute knapp 1,5l Wasser getrunken. Jetzt wird es Zeit, den Darm zu entleeren. Mit F.X. Passage SL geht das recht angenehm. Ich schütte 125 ml lauwarmes Wasser in ein Glas, und füge zwei gestrichene Löffel von dem Salz dazu. Wenn die Brause sich "beruhigt" hat, kommen weitere 125 ml Wasser dazu, insgesamt also 250 ml Wasser. Ich trinke es, und warte ab. Dann trinke ich noch mal ein Glas normales Mineralwasser. Bald darauf zeigt es schon seine Wirkung. Die dritte Mahlzeit, durch meinen etwas aus der Bahn geratenen Tagesablauf, geht nur mühsam rein. Zum dritten Mal heute ein gewaltiger Teller Kartoffeln, trocken - das kostet Mühe. Warum ich nicht stattdessen den Obsttag mache? Ich hab mal versucht, bei mir einmal die Woche einen reinen Obsttag einzuführen. Schon beim Kauf des vielen Obstes meinte dir mir bekannte Kassiererin, ich würde das nicht hoffentlich als Diätversuch betrachten. Ich ging nicht groß darauf ein, und sah mich schon mit ein paar wenigen Kilos weniger, und einem guten Gewissen der gesunden Nahrung wegen. Dieser Obsttag war die HÖLLE. Nach jedem Apfel, nach jeder Birne oder Melone schien ich noch mehr Hunger zu bekommen, ich hörte sogar meinen Magen lautstark knurren. Nach diesem Tag ging ich bei meinem nächsten Einkauf noch mal bei der Kassiererin vorbei, und fragte, wie sie das gemeint hatte. Sie erklärte mir, dass das reine Obst als Nahrung den Insulinspiegel anhebt, und dies wiederum noch mehr Hunger macht. Das war genau das, was ich erlebt hatte. Damit war das mein erster und letzter Obsttag. Warum ich keinen Gemüsetag mache? Dafür bin ich - zumindest im Moment - noch zu phantasielos, um mir verschiedenes Gemüse aus meiner Liste schmackhaft zusammen zu stellen. Der regläre vorgeschlagene Plan von Metabolic? Ich mag keine Gemüsesuppe. Zurück zu meinen Kartoffeln: nach der dritten Mahlzeit und drei weiteren Gläsern Wasser scheint auch diese mich ganz dringend wieder Richtung Toilette zu ziehen. Das Salz wirkt, es geht voran...

Zum Glück habe ich einen dritten Sack Kartoffeln auf Vorat. Pro Tag muss ich 1,5 kg Kartoffeln essen, aber von den 1,5 kg Säcken muss ich ja noch die Küchenabfälle abziehen, die entstehen werden. Somit komm ich locker auf meine 1,5 kg Kartoffeln an beiden Tagen, mit einem kleinen Rest. Wasser hätte ich etwas mehr trinken sollen, ich bin leider nur auf 2l gekommen.

Kosten der Mahlzeiten heute:

	Kartoffeln																														1,50 EUR
	Mineralwasser																														0,52 EUR
	Gesamt																														2,02 EUR

Außergewöhnliche Kosten:

F.X. Passage SL für 9,90 EUR

Heutiges Gewicht am Morgen: 90,7 kg